Pieczony GROSZEK curry

Często podczas oglądania telewizji lub po prostu siedzenia na kanapie fajnie jest coś sobie pochrupać. Niektórzy siegają do szafki po chipsy.. lub inne przekąski. A gdyby tak zastąpić je czymś smacznym, zdrowym i nie aż tak kalorycznym? Drodzy Państwo, o to piekelnie prosty w przygotowaniu PIECZONY GROSZEK.

Co potrzebujemy?

• groszek (proponuję mrożony, ten z puszki ma mnóstwo cukru)
• przyprawę curry, sól,
• piekarnik ;-)

Zupa z curry i kaszą jaglaną. Czyli trochę egzotyki w polskiej jarzynowej :)

Kolejny banalny przepis dla każdego - a naprawdę smaczny i pożywny. No bo że zdrowy, to chyba nie muszę pisać :) 

Co potrzebujemy?

• bulion (dla wegetarianów wywar warzywny),
• paczkę mrożonych jarzyn "zupa jarzynowa" :D,
• 50 gramów kaszy jaglanej,
• przyprawy: łyżeczkę curry, słodką paprykę, szczyptę pieprzu  cayenne, czarny pieprz

Tuńczykowa zapiekanka

Coś na szybki obiad, lub kolację. Równie dobrze tą "sałatkę" z tuńczyka możemy zjeść z makaronem na zimno lub nie dodając sosu, zapiec w piekarniku. Każda forma podania jest smaczna i sprawdza się praktycznie dla każdego :)

Wegetariańskie spaghetti z soczewicą

Ostatnio mam okres na soczewicę. Dzięki hojności mojej Ukochanej Bratowej jadłam ostatnio przepyszne pierogi z soczewicą, wcześniej próbowałam w pracy wegetarianskiej torliji z soczewicą więc idąc za ciosem pomyślałam - spaghetti z (?).. soczewicą!
 Iii.. powiem Wam - warto. Nawet nie wiem czy nie lepsze od tradycyjnego :)

Lody lody słodkie i dietetyczne lody :-)

Z okazji pierwszych dni lata mam dla Was przepis na domowe, mega słodkie i zdrowe lody.

Są o smaku..hmm.. kokosowo-bananowym ? Chyba tak. Jednak smak "mleczny" przeważa, więc osobom, które nie lubią któregoś ze składników i tak polecam spróbować. 

Jaglany pudding z truskawkami i migdałami oraz nasionami chia

Sezon na truskawki zbliża się wielkimi krokami. Już na zaufanych ryneczkach można znaleźć pyszne, polskie truskawki w nieprzerażającej cenie. To oczywiście zmobilizowało mnie do zrobienia truskawkowego śniadania :) 

Zapraszam: smaczne, zdrowe i pożywne!

Słodki koktajl bananowo - kokosowy

Dzisiaj idealne drugie śniadanie, które można 'zjeść' w biegu :-) (Czyli dla tych, którzy twierdzą, że nie mają czasu na drugie śniadania, bo szkoła, bo praca.. ;) )

Koktajl jest bardzo prosty. Proponuję go zrobić na bazie maślanki (nawet jeżeli jej nie lubicie), 

Co potrzebujemy?

• 200 -250 ml maślanki
• jeden dojrzały banan
• czubatą łyżkę wiórków kokosowych.

Zupa krem z czerwonej fasoli

Dzisiaj banalnie prosta w przygotowaniu zupa krem z czerwonej fasoli. Potrzebujemy jedynie wywaru warzywnego / bulionu, fasoli i.. 15 minut ;) Zapraszam, bo oprócz tego, że jest szybko to i smacznie!

Owsiany omlet z maślanką i ziarnami

Dzisiaj szybciutki przepis, ale na pewno dobrze już przeze mnie sprawdzony. Idealnie pasuje na śniadanie na słodko i na słono. Przez maślankę i płatki owsiane jest pulchny i taki hmm soczysty :)

Polecam, bo ostatnio to moje ulubione śniadanie.

Wegańskie / wegetariańskie kotlety z tofu i brokułów

Hejj!

Czas na kolejne eksperymenty. Już od jakiegoś czasu kusiło mnie tofu leżące na półce w sklepie i wołające do mnie "no weź..., spróbuj mnie...". Trochę się go obawiałam, ponieważ do soi samej w sobie nie jestem przekonana. Jednak tofu jest tak uniwersalne w smaku (lub go po prostu nie ma?:D) że można z nim kombinować na różne sposoby. Do czego Was szczerze namawiam :)